DINER LYRIQUE BEL CANTO

DINER LYRIQUE BEL CANTO  - Concert Paris
Tarif : 85
85
Lieu : BEL CANTO NEUILLY
6, RUE DU CDT PILOT
92200
NEUILLY SUR SEINE

Billet valable 6 mois après achat. Réservation obligatoire (au minimum 48h à l'avance) 01 47 47 19 94 Non valable à certaines dates.

Dans les restaurants Bel Canto, l'Opéra s'invite à votre table. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques, accompagné au piano, se mêle au ballet des serveurs. De tables en tables, servant un verre ou tendant une assiette, les chanteurs interprètent toutes les quinze minutes environ, en solo, en duo ou quatuor, des extraits de Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème… La surprise, la gaïté, la proximité des chanteurs crééent une véritable émotion.

Le Bel Canto Neuilly, c'est un cadre majestueux pour une soirée Opéra inoubliable. Les voix s'envolent dans ce qui pourrait être un "petit théâtre à l'italienne", baigné par la lumière de son magnifique lustre.

MENU
Diner Lyrique Hiver 2013-2014
(Diner spectacle hors boissons )

Amuse – bouches
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Entrées (1 entrée au choix) 
Tranche de foie gras de « canard mi-cuit », fait maison, accompagné de ses toasts, confiture de figues.
Chaud- froid de Panna Cotta aux champignons.
Bisque de homard crémée, noix de Saint-Jacques poêlées en cocotte.
Tartare de saumon bio, « façon cappuccino » crème citronnée à l’aneth, accompagné de son toast

*
Plats (1 plat au choix) 
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de carottes au beurre noisette, crème à la tomate.
Gigot d’agneau « de sept heures » jus de viande et purée de coco blanc au beurre
La côte de veau au parfum d’automne, légumes de saison.
Filet de bœuf « à la plancha », galette de pomme de terre farcie aux oignons et tomatade,
relevée à l’ail et huile d’olive.
Duo de saumon bio et gambas, risotto à la crème de corail d’oursins
Filet de Bar « à la plancha » sur lit un de roquette et mozzarella, écrasé de pomme de terre, aux saveurs de l’océan.

*
Assortiment de fromages affinés
Ou
Desserts (1 dessert au choix) 
Le subtil mi- cuit façon « BEL CANTO » au chocolat et sa glace.
Le " Fontainebleau" aux figues et morceaux spéculos.
Fondant de praliné et chocolat craquant, crème anglaise à la vanille.
Tarte fine aux pommes, parfumée au Calvados et sa glace au fromage blanc

Tous les soirs (fermé le midi)
Service de 19h30 à 23h30
Non disponible : 14/02, 24-25-31/12 et 01/01

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